[保護藍鰭吞拿魚]板前板長前線冇糧出 高層照支薪 和之味集團拖糧大話穿煲
January 09, 2011 早前以天價 308萬港元投得野生藍鰭吞拿魚「日本一」的和之味集團,被指拖糧事件昨越演越烈,繼板長員工在網上指控集團老闆鄭威濤拖糧,集團另一壽司店板前也被指拖糧。有前線職員「踢爆」資方解釋拖糧是銀行轉賬出問題「講大話」,一眾高層職員獲準時發薪,明顯肥上瘦下。
「日本一」銷情欠佳
板前壽司員工昨日向本報表示,板前前線職員日前同樣接獲集團通知,因銀行自動轉賬系統出現問題,原本本月 7日出糧需延至 10日或 11日。他接獲通告後,即致電發放通告的集團高層查詢,對方解釋是銀行自動轉賬問題,但被踢爆集團高層準時出糧後,又改口稱因部份分店經理計錯糧單,累及全線分店員工未能準時出糧。
該名員工又直指「日本一」遭環保人士杯葛,乏人光顧,「 90蚊一客,一日先賣到十幾客」。本報昨日向鄭威濤查詢,至截稿前仍未獲回覆。
環保觸覺連同 facebook「罷食板前板長」群組共數十人,昨晚到旺角板前壽司店外抗議,呼籲罷食,即場獲 200多名巿民簽名支持。
板前 $300 萬奪日本一 團體籲罷食
[轉載/Youtube] appleactionews | January 06, 2011
果動新聞:http://hk.apple.nextmedia.com
【本報訊】旗下有板前、板長和雪村等日式食肆的和之味集團老闆鄭威濤( Ricky ),不理保育團體反對,昨以天價 308 萬港元,在日本東京築地投得一條重 342 公斤的野生藍鰭吞拿魚「日本一」,鄭威濤更即日試食,卻稱「我都好注重環保」。環保團體希望食肆履行社會責任,並呼籲市民罷食藍鰭吞拿魚,目前有 8,000 多人響應。
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