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[有趣] 滾水一潑 半秒變雪

蘋果日報 - 2011-02-15 - 大人之科學: 100 滾水一潑 半秒變雪


[轉載/Youtube] 大人之科學: 100℃滾水一潑 半秒變雪

小時候大人跟我說:「有些地方好凍 o架,凍成點?凍到你在雪地上小便,小便在空中就會結成冰!形成一條尿柱!」當年世上­並無 YouTube,總覺得這是大話西遊。過年前冷得我騰騰震,網上熱傳一條短片: 100℃沸水往空中一潑,竟然在半秒之間變成雪粉。科學上,怎解釋?

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