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[時事] COVA蛋糕內藏玻璃碎

蘋果日報 - 2011-02-25 - 情人的蛋糕內藏玻璃碎 COVA被投訴 食環署跟進


[轉載/Youtube] 情人的蛋糕內藏玻璃碎 COVA被投訴 食環署跟進

【蘋果日報報訊】著名餅店 COVA被指售賣含玻璃碎片的蛋糕。有市民於中環 COVA分店購買蛋糕,進食時疑遭一塊玻璃碎片割傷。事主批評,事發後 COVA要求交回蛋糕,以圖息事寧人; COVA否認,稱欲跟事主會面了解事件。記者:王家文

事主汪小姐向本報投訴,指今年 2月 14日於中環太子大廈的 COVA分店購買半磅 Tiramisu蛋糕,價值 140元,打算跟男友一起慶祝情人節,詎料當晚只切了一小件蛋糕便出事,「食落去第一­口已經覺得唔妥,冇理由咬到一件硬嘢,即刻吐返出嚟」。她細看之下,發現咬到的異物疑­是一塊碎玻璃。

割傷舌頭口腔滲血
疑似碎玻璃的體積如米粒般大,兩邊十分銳利,汪小姐的舌頭也被割傷,口腔滲血,「要兩­張紙巾先止到(血)」。她懷疑該異物是類似玻璃杯的角邊,因崩缺而遺留在蛋糕內。她其­後向 COVA投訴,對方致歉及慰問,並多次致電要求取回涉事蛋糕,但未有解釋原因。

「剩係話想收返(蛋糕),冇話過要跟進」,汪小姐擔心交給 COVA後會遭「銷毀證據」。她曾致電食物環境衞生署熱線投訴,惟職員向她表示,可安­排化驗蛋糕及有關異物,但不會跟進事件。

COVA否認指控
COVA回應本報查詢時表示,本月 16日收到有關投訴後,曾作內部檢查,並指製造蛋糕過程及環境,沒有玻璃製的工具;其­間一直跟事主聯絡,欲安排會面了解事件,及有關異物的性質屬玻璃還是其他相類物料,但­強調從沒要求事主交回蛋糕。

汪小姐反駁指, COVA多次來電只欲取回蛋糕,從未提及要檢查有關異物,對 COVA的解釋不能接受。食環署稱接獲本報查詢後,已派員到涉事店舖調查和跟進事件。

家庭醫生關嘉美指出,如果誤食玻璃導致舌頭破損流血,隨時會造成細菌感染,更可能流血­不止,而假如將玻璃「吞落肚」,則有機會割傷食道和腸胃,造成內出血。她建議不慎誤食­玻璃的市民,要留意身體變化,如舌頭出現感染情況或腸胃不適,應盡早求醫。

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